うなきち 岐阜｜リーズナブルに本格うなぎを楽しめる人気店を紹介

「岐阜でおいしいうなぎが食べたい」「うなきちってどんなお店？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。2026年2月現在も人気が続くうなきちは岐阜市内に店舗を構えるうなぎ専門店で、リーズナブルな価格で本格的なうなぎ料理を楽しめると評判のお店です。この記事では、うなきちのメニューや価格、営業時間、アクセス方法から、人気メニューの特徴まで詳しく解説します。岐阜でうなぎを食べたい方は、ぜひ参考にしてください。実際に訪れた方の口コミも紹介しています。

うなきちとは？岐阜で人気のうなぎ専門店

うなきちは、岐阜市内にある大人気のうなぎ専門店です。「多くの方に手頃な価格で美味しいうなぎを提供したい」というコンセプトのもと、国産うなぎを使用した本格的なうなぎ料理をリーズナブルな価格で楽しめます。ふっくらと焼き上げられたうなぎと、秘伝のタレが絶妙にマッチした味わいが多くの熱心なファンを魅了しています。

うなきちの店舗情報

うなきちは岐阜市を中心に店舗を展開しています。各店舗によって営業時間や定休日が異なる場合がありますので、訪問前に公式情報を確認しておくことをおすすめします。

うなきちのこだわり

うなきちでは、うなぎの仕入れから調理まで、強いこだわりを持って取り組んでいます。特に大切に重要視しているのが、うなぎの鮮度と焼き加減です。お客様の注文を受けてから焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーとした食感を実現しています。

また、秘伝のタレも魅力の一つです。甘すぎず辛すぎない絶妙なバランスのタレが、うなぎ本来の旨みを引き立てます。このタレは長年継ぎ足しながら大切に使用され、奥深い味わいを生み出しています。まさに職人の技と歴史が詰まった逸品です。

リーズナブルな価格設定

うなぎ専門店というと高価なイメージがありますが、うなきちでは比較的リーズナブルな価格でうなぎ料理を提供しています。「もっと気軽にうなぎを楽しんでほしい」という想いから、価格を抑えつつも品質にはしっかりとこだわった本格的な料理を提供しています。

うなきちのメニュー｜人気料理を紹介

うなきちでは、うな重やうな丼をはじめ、様々なうなぎ料理を楽しむことができます。それぞれのメニューの特徴を詳しく解説します。

うな重・うな丼

うなきちの看板メニューが、うな重とうな丼です。ふっくらと焼き上げられたうなぎに秘伝のタレをたっぷりかけた、王道の本格うなぎ料理を堪能できます。

メニュー名	特徴
うな重	重箱に盛られた定番メニュー
うな丼	丼でいただくカジュアルスタイル
特上うな重	うなぎの量がたっぷり

ひつまぶし

名古屋名物として知られるひつまぶしも、うなきちで楽しめます。細かく刻んだうなぎを、そのまま、薬味と一緒に、お茶漬けにして、と3通りの食べ方で堪能できる贅沢なメニューです。一つの料理で三度美味しいひつまぶしは、うなぎの様々な表情を楽しみたい方にぴったり。特にお茶漬けにしたときの、だしとうなぎの風味が溶け合う味わいは格別です。

うなぎの白焼き

タレを使わずにシンプルに焼き上げた白焼きは、うなぎ本来の風味を楽しめる通好みのメニューです。わさび醤油や塩でいただくことで、うなぎの旨みをダイレクトに感じられます。白焼きは、うなぎの脂の乗り具合や身の質がストレートに伝わるため、うなぎの品質を確かめるのにぴったり。日本酒との相性も抜群で、大人の味わいを楽しみたい方におすすめです。

肝吸い・うざく

うなぎ料理の定番サイドメニューである肝吸いは、うなぎの肝を使った上品なお吸い物です。うな重やうな丼と一緒に注文することで、より本格的なうなぎ料理の雰囲気を楽しめます。肝吸いには、うなぎの栄養がたっぷり含まれており、滋養強壮にも効果的と言われています。上品な出汁の風味と、肝のほろ苦さが絶妙にマッチした、大人の味わいです。

うざくは、うなぎときゅうりを酢の物にした料理で、さっぱりとした味わいが特徴です。うなぎ料理の箸休めとして人気があります。きゅうりのシャキシャキとした食感と、酢の酸味が、うなぎの脂っこさをリセットしてくれます。

うなきちの営業時間と定休日

うなきちの営業時間は店舗によって異なります。一般的にランチタイムとディナータイムに分かれて営業していることが多いです。

時間帯	営業時間（目安）
ランチ	11:00〜14:00頃
ディナー	17:00〜21:00頃

定休日について

定休日は店舗によって異なりますが、週に1〜2日程度の定休日を設けていることが多いです。訪問前に店舗に直接確認するか、公式サイトやSNSで最新情報をチェックすることをおすすめします。

混雑状況と予約

土日祝日のランチタイムは特に混雑することが多く、待ち時間が発生することがあります。スムーズに入店したい場合は、平日のランチタイムや開店直後を狙うと良いでしょう。予約を受け付けている店舗もありますので、大人数での利用や確実に入店したい場合は事前予約がおすすめです。

うなきちへのアクセス方法

うなきちへのアクセス方法を詳しく解説します。店舗によって最寄り駅や駐車場の有無が異なりますので、訪問する店舗の情報を事前に確認してください。

電車でのアクセス

岐阜市内の店舗であれば、JR岐阜駅や名鉄岐阜駅からバスやタクシーを利用してアクセスできます。店舗によっては駅から徒歩圏内にある場合もありますので、事前に確認しておくと便利です。

車でのアクセス

車でお越しの場合は、店舗専用の駐車場を利用できることが多いです。駐車場の台数は店舗によって異なりますので、事前に確認することをおすすめします。満車の場合は、近隣のコインパーキングを利用してください。

うなきちで食べるうなぎの魅力

うなきちで提供されるうなぎ料理の魅力について、詳しく解説します。

ふっくらとした焼き上がり

うなきちのうなぎは、外はカリッと、中はふっくらとした理想的な焼き加減が特徴です。熟練の職人が一尾一尾丁寧に焼き上げることで、この理想的な絶妙な食感を実現しています。

秘伝のタレ

うなぎ料理の味を大きく左右するタレは、うなきちのこだわりポイントの一つです。甘すぎず、醤油の風味が生きた絶妙なバランスのタレが、うなぎの旨みを最大限に引き出してくれます。

国産うなぎ使用

うなきちでは厳選された国産のうなぎを使用しています。身がしっかりとしていながらも、口の中でとろけるような食感の国産うなぎは、やはり格別の味わいを楽しめます。

リーズナブルな価格

高級なイメージのあるうなぎ料理ですが、うなきちでは手頃な価格で本格的なうなぎを楽しめます。特別な日だけでなく、普段使いでも気軽に訪れることができるのが魅力です。

岐阜でうなぎを食べるならうなきちがおすすめの理由

岐阜でうなぎを食べるお店を探している方に、うなきちをおすすめする理由をまとめました。

コストパフォーマンスの良さ

本格的なうなぎ料理を手頃な価格で楽しめるのが、うなきちの最大の魅力です。本格的なうなぎ専門店の味を、お財布に優しい価格で堪能できます。「うなぎは高いから…」と敬遠していた方も、うなきちなら気軽に本格的なうなぎを楽しめます。特別な日だけでなく、ちょっとしたご褒美にも利用しやすい価格帯が嬉しいポイントです。

メニューの豊富さ

うな重やうな丼だけでなく、ひつまぶしや白焼き、うざくなど、様々なうなぎ料理を楽しめます。何度訪れても新しい味わいを発見できるのがうなきちの嬉しいポイントです。季節限定メニューが登場することもあり、リピーターを飽きさせない工夫がされています。2026年も新メニューの登場が期待されます。

アクセスの良さ

岐阜市内に店舗があり、駐車場も完備されているため、車でも公共交通機関でもアクセスしやすい立地です。家族連れやグループでの利用にも便利です。ドライブの途中に立ち寄ったり、観光の合間に訪れたりするのにもぴったりの場所にあります。

清潔で落ち着いた店内

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。一人でのランチから、家族での食事、接待など、様々なシーンで利用できます。テーブル席やカウンター席など、人数やシーンに合わせた席が用意されているのも魅力。ゆったりとした時間の中で、美味しいうなぎを堪能できます。

うなぎの栄養価と健康効果

うなぎは美味しいだけでなく、栄養価も非常に高い食材です。うなぎに含まれる栄養素とその効果について解説します。

豊富なビタミン

うなぎには、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンDなど、様々なビタミンが豊富に含まれています。特にビタミンAは、目の健康や肌の調子を整える効果があるとされています。

栄養素	期待される効果
ビタミンA	目や肌の健康維持
ビタミンB1	疲労回復をサポート
ビタミンD	骨の健康に役立つ
DHA・EPA	血液サラサラ効果

夏バテ対策にも

昔から「土用の丑の日にうなぎを食べる」という習慣があるように、うなぎは夏バテ対策にぴったりの食材です。栄養価が高く、スタミナをしっかりとつけたいときにおすすめです。特にビタミンB1は疲労回復に効果があるとされ、暑い夏を乗り切るための強い味方となってくれます。また、うなぎに含まれるコラーゲンは美肌効果も期待でき、女性にも嬉しい食材です。

うなきちの口コミ・評判

実際にうなきちを訪れた方々の声をもとに、お店の評判をまとめました。

良い口コミ

注意点

人気店のため、土日祝日のランチタイムは混雑することがあります。待ち時間が気になる方は、平日や開店直後の来店がおすすめです。また、うなぎは注文を受けてから焼き上げるため、提供までに多少時間がかかる場合があります。時間にゆとりを持って訪問するのが良いでしょう。

うなぎの美味しい食べ方のコツ

うな重・うな丼の食べ方

うな重やうな丼を美味しく食べるコツは、まずうなぎとご飯のバランスを考えながら食べることです。うなぎだけを先に食べてしまうと、最後にタレのかかったご飯だけが残ってしまいます。うなぎとご飯を一緒に口に運ぶことで、うなぎの旨みとタレの風味、ご飯の甘みが一体となった美味しさを堪能できます。

山椒の使い方

うなぎ料理に欠かせない山椒は、使い方次第で味わいが大きく変わります。まずは山椒をかけずに、うなぎ本来の味を楽しんでみてください。その後、少量の山椒をかけて風味の変化を楽しむのがおすすめです。山椒の香りがうなぎの脂っこさを和らげ、より爽やかな味わいになります。ただし、かけすぎるとうなぎの風味が消えてしまうので、少しずつ調整しながら使いましょう。

ひつまぶしを最大限楽しむ

ひつまぶしは、3通りの食べ方を順番に楽しむのが醍醐味です。まず最初の1/4は、そのまま食べてうなぎ本来の味わいを確かめます。次の1/4は、ネギやわさび、海苔などの薬味を加えて風味の変化を楽しみます。残りの半分のうち1/4は、だし汁をかけてお茶漬け風に。最後の1/4は、一番気に入った食べ方で締めくくるのがおすすめです。

岐阜のうなぎ文化

岐阜とうなぎの関係

岐阜県は、長良川をはじめとする清流に恵まれた土地です。かつては天然うなぎが多く獲れ、うなぎ文化が発達してきました。現在では養殖うなぎが主流となっていますが、うなぎを食べる文化は脈々と受け継がれています。岐阜市内には多くのうなぎ専門店があり、各店がこだわりの味を提供しています。

関西風と関東風

うなぎの調理法には、大きく分けて関西風と関東風があります。関東風は、うなぎを背開きにして、蒸してから焼く「蒸し焼き」が特徴。一方、関西風は腹開きにして、蒸さずに直接焼く「地焼き」が特徴です。岐阜は東西の文化が交わる地域であり、両方のスタイルを提供する店があります。うなきちでは、ふっくらとした食感が楽しめる調理法を採用しています。

土用の丑の日の混雑

夏の土用の丑の日は、うなぎ専門店が一年で最も賑わう日です。うなきちも例外ではなく、この時期は大変混雑します。土用の丑の日にうなぎを食べたい場合は、早めの時間に訪問するか、事前に予約することをおすすめします。また、土用の丑の日を避けて、少し前後の日に訪れるのも混雑を避けるコツです。

うなきちと他のうなぎ専門店の比較

価格帯の比較

うなぎ専門店の価格帯は、店舗によって大きく異なります。高級店では、うな重一つで5,000円以上することも珍しくありません。一方、うなきちはリーズナブルな価格設定が特徴で、本格的なうなぎ料理を比較的手頃な価格で楽しむことができます。「うなぎを食べたいけど、あまり予算をかけられない」という方にとって、うなきちは理想的な選択肢といえるでしょう。

メニューの豊富さで比較

うなぎ専門店の中には、うな重のみを提供する店もあれば、様々なうなぎ料理を楽しめる店もあります。うなきちは後者に属し、うな重やうな丼だけでなく、ひつまぶし、白焼き、うざく、肝吸いなど、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。何度訪れても新しい味わいを発見できるのが魅力です。

シーン別おすすめの利用方法

一人ランチ

一人でふらっとうなぎを食べたいとき、うなきちは入りやすい雰囲気です。カウンター席や小さめのテーブル席もあるので、一人でも気兼ねなく食事を楽しめます。ランチタイムなら、比較的リーズナブルなセットメニューもあり、お得にうなぎを堪能できます。

家族での食事

家族でうなぎを食べに行くなら、広めのテーブル席がある店舗がおすすめです。子供向けのメニューを用意している店舗もあるので、お子様連れでも安心です。特別な記念日や、頑張ったご褒美に、家族みんなでうなぎを囲むのも素敵ですね。

デート・特別な日

デートや記念日など、特別な日のディナーにもうなきちはおすすめです。落ち着いた雰囲気の店内で、本格的なうなぎ料理を楽しむことができます。特上うな重やひつまぶしをオーダーして、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

よくある質問

予約は必要？

平日のランチタイムであれば、予約なしでも比較的スムーズに入店できることが多いです。ただし、土日祝日や土用の丑の日前後は混雑が予想されますので、事前予約がおすすめです。大人数での利用や、確実に入店したい場合は、電話で予約状況を確認してから訪問しましょう。

子供連れでも大丈夫？

お子様連れでも歓迎のお店です。テーブル席を利用すれば、家族でゆったりと食事を楽しめます。お子様向けのメニューがある店舗もありますので、事前に確認してみてください。うなぎが苦手なお子様には、他のメニューを用意できる場合もあります。

持ち帰りはできる？

テイクアウトに対応している店舗もあります。自宅で本格的なうなぎを楽しみたい方や、お土産として持ち帰りたい方には嬉しいサービスです。テイクアウトの場合は、電話で事前に注文しておくと、待ち時間なくスムーズに受け取れます。

クレジットカードは使える？

店舗によって支払い方法は異なります。現金のみの店舗もありますので、念のため現金を持参することをおすすめします。最近ではキャッシュレス決済に対応する店舗も増えてきていますが、訪問前に確認しておくと安心です。

来店者の体験談

リピーターの声

「月に一度は訪れる常連です。うなきちのうなぎは、何度食べても飽きない美味しさ。特にタレの味が絶妙で、ご飯が進みます。価格も手頃なので、気軽に通えるのが嬉しいです」（40代男性・岐阜市在住）

「家族でうなぎを食べに行くときは、いつもうなきちを選びます。子供たちも大好きで、特上うな重をペロリと平らげます。店員さんの接客も丁寧で、安心して利用できます」（30代女性・各務原市在住）

初来店の方の声

「友人の勧めで初めて訪問しました。正直、この価格であまり期待していなかったのですが、良い意味で裏切られました。ふっくらとした焼き加減、香ばしい香り、絶妙なタレの味…すべてが完璧でした」（50代女性・名古屋市在住）

「岐阜出張の際に立ち寄りました。駅からのアクセスも良く、一人でも入りやすい雰囲気。ランチセットがお得で、大満足でした。次の出張でも必ず訪れます」（30代男性・東京都在住）

季節ごとのうなぎの楽しみ方

春のうなぎ

春は新生活が始まる季節。新しい環境でのストレスや疲れを感じやすい時期でもあります。栄養価の高いうなぎを食べることで、体に元気を取り戻しましょう。春の歓送迎会や、新生活のお祝いにうなぎを食べに行くのもおすすめです。

夏のうなぎ（土用の丑の日）

夏といえば、土用の丑の日。うなぎを食べる習慣がある日本の伝統的な風習です。暑さで食欲が落ちがちな夏に、栄養満点のうなぎを食べることで夏バテを防止できます。土用の丑の日は混雑が予想されますので、少し前後の日に訪れるのも賢い選択です。うなきちでは土用の丑の日に向けて、特別メニューを用意することもあります。

秋のうなぎ

秋は「食欲の秋」と呼ばれるように、美味しいものを食べるのにぴったりの季節です。実は秋のうなぎも美味しいと言われており、「秋土用」という言葉もあります。夏の繁忙期が過ぎた秋は、比較的ゆったりとうなぎを楽しめる時期。お店も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。

冬のうなぎ

冬は体を温める食事が恋しくなる季節。脂がのったうなぎは、冬にも美味しくいただけます。年末年始の家族の集まりや、寒い日のランチにうなぎを選ぶのも良いでしょう。栄養価の高いうなぎで、冬の寒さに負けない体を作りましょう。

うなぎ料理の歴史

日本人とうなぎの関係

日本人がうなぎを食べるようになったのは、縄文時代にまで遡るとされています。万葉集にもうなぎを詠んだ歌が残っており、古くから日本人に親しまれてきた食材です。江戸時代になると、醤油ベースの甘辛いタレで焼く「蒲焼き」が広まり、現在のうなぎ料理の原型が完成しました。

土用の丑の日の由来

「土用の丑の日にうなぎを食べる」という習慣は、江戸時代の学者・平賀源内が広めたという説が有名です。夏場に売り上げが落ちたうなぎ屋のために、源内が「本日、土用の丑の日」という看板を出すことを提案。「う」のつく食べ物を食べると夏負けしないという言い伝えと相まって、この習慣が定着したと言われています。

うなぎをお得に食べるコツ

ランチタイムを狙う

うなぎをお得に食べたいなら、ランチタイムがおすすめです。多くのお店では、ランチ限定のセットメニューや、ディナーよりも手頃な価格でうなぎを提供しています。うなきちでも、ランチタイムはお得なメニューが用意されていることがあります。

平日を選ぶ

土日祝日よりも平日の方が、比較的空いていることが多いです。混雑を避けてゆったりと食事を楽しみたい方は、平日の来店がおすすめ。待ち時間なくスムーズに入店できるので、限られた時間の中でも効率よくうなぎを堪能できます。

テイクアウトを活用

お店で食べる時間がない方は、テイクアウトを活用するのも一つの方法です。自宅や職場で、うなきちの本格的なうなぎを楽しむことができます。事前に電話注文しておけば、待ち時間なく受け取ることが可能です。

岐阜でうなぎを食べる際の注意点

人気店は待ち時間が発生することも

岐阜市内のうなぎ専門店は、土日祝日のランチタイムを中心に混雑します。特に土用の丑の日前後は大変な賑わいとなります。待ち時間を避けたい場合は、平日や開店直後を狙うか、事前予約をおすすめします。

調理に時間がかかることを理解する

うなぎは注文を受けてから焼き上げるため、提供までに時間がかかることがあります。これは美味しいうなぎを提供するために必要な時間です。急いでいる方は、事前に電話で注文しておくか、テイクアウトを利用すると良いでしょう。

価格の確認

うなぎ料理は、時期や仕入れ状況によって価格が変動することがあります。特に天然うなぎを使用するお店では、価格が大きく変わることも。訪問前に、メニューや価格を確認しておくと安心です。

うなぎとお酒のペアリング

日本酒との相性

うなぎと日本酒の組み合わせは、日本の食文化を代表するペアリングの一つです。うなぎの蒲焼きには、辛口の純米酒がよく合います。タレの甘みとうなぎの脂を、日本酒がさっぱりと流してくれます。冷酒でいただくと、よりすっきりとした味わいを楽しめます。

ビールとの相性

カジュアルにうなぎを楽しむなら、ビールもおすすめです。香ばしく焼き上げられたうなぎに、キリッと冷えたビールは相性抜群。特に夏の暑い時期には、最高の組み合わせです。

ノンアルコールドリンク

お酒を飲まない方には、緑茶やほうじ茶がおすすめです。日本茶の渋みが、うなぎの脂っこさを和らげてくれます。また、炭酸水やジンジャーエールなど、さっぱりとした飲み物との相性も良いです。

うなぎ料理のギフト・お土産

大切な人への贈り物に

うなぎは、お中元やお歳暮など、大切な方への贈り物としても人気があります。高級感があり、栄養価も高いうなぎは、健康を気遣う気持ちが伝わるギフトです。うなきちでは、贈答用のうなぎを用意している場合もありますので、店舗に確認してみてください。

自宅用のお土産に

お店で食べて美味しかったら、自宅用にテイクアウトするのもおすすめです。家族へのお土産や、自宅でもう一度味わいたい方に喜ばれます。持ち帰りの場合は、なるべく早めにお召し上がりいただくと、より美味しくいただけます。

うなきちを選ぶ10の理由

公式情報・関連リンク

うなきちの最新のメニューや営業時間は、店舗へ直接お問い合わせください。また、岐阜県観光連盟の公式サイトでは、岐阜県内のグルメ情報も掲載されています。2026年も変わらず、地元の方々や観光客に愛され続けている人気店です。

まとめ｜うなきちで本格うなぎを堪能しよう

うなきちは、岐阜で本格的なうなぎ料理をリーズナブルな価格で楽しめる人気店です。ふっくらと焼き上げられた国産うなぎと秘伝のタレの組み合わせは、一度食べると何度でも訪れたくなる美味しさです。熟練の職人技が光る焼き加減と、継ぎ足しで深みを増した秘伝のタレが、最高のうなぎ体験を提供してくれます。

うな重やうな丼はもちろん、ひつまぶしや白焼きなど、様々なうなぎ料理を楽しめます。無料の駐車場完備でアクセスも良く、一人でのランチから家族での食事まで、様々なシーンで利用できます。記念日や特別な日の食事にもおすすめです。

岐阜でうなぎを食べたいなら、ぜひうなきちを訪れてみてください。リーズナブルな価格で本格的なうなぎ料理を堪能できる、おすすめのお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。初めての方も、リピーターの方も、きっと満足できる絶品の味わいがきっと待っています。美味しいうなぎで、心も体も元気になる、そんな特別な食事の時間をお過ごしください。土用の丑の日はもちろん、普段の食事にもぜひご利用ください。

また、うなぎは栄養価が高く、夏バテ対策や疲労回復にも効果的な食材です。忙しい毎日を送る現代人にとって、うなぎを食べることは贅沢でありながら、体への投資でもあります。「たまには美味しいものを食べて、自分を労わりたい」そんなときに、ぜひうなきちを思い出してください。国産うなぎの豊かな風味と、秘伝のタレのハーモニーが、あなたを幸せな気持ちにしてくれることでしょう。岐阜県ならではの歴史や自然環境が深く関わっており、その背景を知ることでより一層楽しみが広がります。地元の方々が大切に守り続けてきた文化や伝統に触れながら、岐阜の奥深い魅力を体感してみてはいかがでしょうか。