処暑（しょしょ）

8月23日は処暑です。
まだまだ暑さが厳しい日が続いていますが、朝晩に吹く風から秋を感じられる日がでてきます。

夏バテ防止のエナジードリンクとして近年話題の甘酒は、“飲む点滴”と昔から親しまれてきています。

甘酒といえば、「酒」とついていることからアルコール入りと思われることが多いのですが、ノンアルコールの麹甘酒は気軽に飲むことができます。

麹甘酒は米麹を利用した食品です。
米麹が発酵することで豊富な栄養素だけではなく旨み成分もたっぷり含まれています。
ビタミン、ミネラルが豊富で私たちのカラダを動かすのに必要な9種類の必須アミノ酸が含まれています。

発酵させて作るノンアルコールの発酵食品なので、腸内環境を整える働きもありますよ。

残暑厳しい夏となりそうですが、睡眠と栄養をしっかりとって過ごしたいですね。