1月6日は小寒です。
“寒の入り”と言われ、本格的な寒さが訪れる頃と言われています。
この季節に旬を迎える果物といえば…
みかん、いよかん、はっさくなどの柑橘類です。
ビタミンCや食物繊維などの栄養が豊富です。
風邪などの予防、免疫力アップ、肌を整えるなど、健康や美容のためにビタミンCは大切になってきます。
また食物繊維には、整腸作用や血糖値上昇を抑えるのに効果的とも言われています。
みかんの薄皮や白の筋の繊維に豊富に含まれているそうなので、一緒にいただきたいですね。
寒い日はコタツでみかん！
これぞ日本の冬の風物詩ですね。
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