10月8日は寒露です。
草に露が降りる頃。
急に朝晩冷え込むようになりました。
空気が澄んで高くなった空に、うろこ曇やいわし曇といった秋の雲が広がっています。
みなさんは、どんな秋を過ごしたいですか？
食欲の秋・スポーツの秋・読書の秋などなど
それぞれの秋を楽しみたいですね。
そろそろ稲刈りが終わり新米が食べられる季節になります。今回は『美味しいお米が炊けるポイント！』
“お米を洗う時のはじめの水は軟水のミネラルウォーターや浄水した水を使う！”
お米は水につけた瞬間にたくさんの水を吸収するそうです。
ちょっとした工夫で、いつものご飯がより美味しくなるかも⁈
お試しくださいね！
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