7月7日は小暑です。
いつもなら「そろそろ梅雨明け」と言っている頃ですが、今年は例年よりも梅雨明けが早く、酷暑の日が続きました。
身体が暑さに慣れる間もなく迎えてしまった夏本番です。
蒸し暑い日本の夏を健康に過ごせるヒントをお伝えします！
夏野菜は水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、夏バテや熱中症の予防、利尿作用によるむくみの解消に効果的と言われています。
ビタミンも豊富で、紫外線から肌を守ったり、胃腸を整えたりする作用も期待できるようですよ！
そして20日には夏の土用入りです。
23日は土用の丑の日。
栄養価が高く、夏バテにもいい鰻を食べるのが定番となっていますね！
鰻の肝は鰻の身より栄養価が高いことをご存知ですか？
タンパク質・鉄分・葉酸・ビタミンA(視力の回復)が多く含まれているそうです！
季節の食材をいただいて暑い夏を乗り切りましょう！
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