6月6日は芒種です。
昔から稲などの穂が出るイネ科植物の種まきに適している時季と言われていて、麦の刈り入れや田植えが行われます。
春に芽生えたものが実りはじめて、収穫のピークを迎えていますよ。
麦が色付いてきています。
枇杷
青梅
もう少しすると熟して色づきます。
マルベリー（桑の実）
道端でみかけることもある桑の木。
漢方薬に使われたり欧米ではスーパーフードとして紹介もされていますよ！
黒くなったら食べ頃。ベリーというだけあって甘酸っぱく、そのままでもジャムにしても楽しめます。
これからジメジメした梅雨の季節に入りますが、その季節に合った食材を食べると身体の調子も整ってくるかと思います。
自然の恵みに感謝していただきたいですね。
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